Püspökkenyér

A MAI NAP RECEPTJE

Hozzávalók:

25 dkg cukor
4 tojás
25 dkg liszt
fél csomag sütőpor
10 dkg csokoládé
1 csomag aszalt gyümölcs keverék
kókuszreszelék

Elkészítés:

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, a lisztet és a sütőport, végül jól összedolgozzuk.
A csokit apróra tördeljük, majd a gyümölcsökkel együtt a masszába forgatjuk. Szórunk bele kókuszreszeléket is.
Őzgerincformába, vagy püspökkenyér formába öntjük és kb. 40-50 perc alatt megsütjük.

JÓ ÉTVÁGYAT! :)