2013. február 24., vasárnap

Fahéjas süti

A MAI NAP RECEPTJE


Hozzávalók:
A tésztához:
15 dkg porcukor
5 dkg zsír
1 db tojás
1/2 csomag fahéj
1 kávéskanál szódabikarbóna
3 evőkanál tej
2 evőkanál méz

- Mindezt gőz felett felolvasztjuk, majd még melegen 40 dkg lisztet hozzákeverünk.
- 3 lapot sütünk belőle.

A következő mozzanat (vagy az első, mert könnyebb kettévágni, hogyha egy kicsit szikkadtabb a piskóta), hogy 6 tojásból piskótát sütünk, majd középen kettévágjuk

Krém:
8 dl tej
1 csomag vaníliapuding
3-4 evőkanál liszt (lehet 5 is a liszt minőségétől függően)

A tejet a vaníliapudinggal és a liszttel összefőzzük, majd ha kihűlt hozzákeverjük a 25 dkg vaj és 25 dkg porcukor egyvelegét.

Tetejére csokit olvasztunk.

JÓ ÉTVÁGYAT! :-)

1 megjegyzés: