Valentin napi mézes szívek

A MAI NAP RECEPTJE

Hozzávalók:

A tésztához:
20 dkg méz
15 dkg porcukor
10 dkg puha margarin
1 db tojás
1 csapott mokkáskanál őrölt fahéj
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
A töltéshez:
40 dkg málnalekvár, vagy dzsem
A bevonáshoz:
15 dkg étbevonó massza
3 evőkanál étolaj

Elkészítés:

A tésztához a mézet gőz felett, vagy mikrohullámú sütőben langyosra melegítjük. A többi hozzávalót egy tálban előkészítjük, majd a mézzel összegyúrjuk.
A tésztát folpackba csomagolva minimum 3-4 órán át pihentetjük a hűtőben.
Lisztezett gyúrótáblán 3-4 mm vastagra nyújtjuk és kis szíveket szaggatunk belőle. Tepsibe téve előmelegített sütőben 210 °C-on 8-10 percig sütjük. Vigyázzunk, mert könnyen megéghet.
Miután kihűltek, a szíveket összeragasztjuk a lekvárral és félig az olvasztott olajos csokiba mártjuk.

JÓ ÉTVÁGYAT! :)