Puncsos kókuszos süti

Puncsos kókuszos süti

Hozzávalók:

Tészta:

20 dkg vaj

15 dkg cukor

3 darab tojás

30 dkg liszt

2,5 dl tejföl

3 evőkanál tej

2 evőkanál kakaó

1 csomag sütőpor

Cseppek:

2 dl víz

20 dkg tejpor

10 dkg cukor

15-20 dkg kókuszreszelék

Krém:

8 dl tej

3 csomag puncspuding

Elkészítés:

Cseppek:

2 dl vizet felforraljuk a cukorral, majd belekeverjük a tejport, kókuszreszeléket. Kihűtjük, és golyókat formálunk.

Tészta:

Keverjük habosra a margarint a cukorral, aduk hozzá a tojásokat, a tejfölt, a tejet, a lisztet és a sütőport.

Öntsük a felét kivajazott tepsibe.

A maradékhoz adjuk hozzá a kakaóport, és öntsük a fehér tésztára.

Süllyesszük bele a fagyasztott golyókat.

180°C-ra előmelegített sütőben süssük 40 -45 percig.

Krém:

A pudingot felfőzzük a tejjel és ízlés szerint cukorral. Még forrón a tésztára öntjük.

JÓ ÉTVÁGYAT! :-)