Pizzás csigák

A MAI NAP RECEPTJE

Hozzávalók:

sonka
pizzakrém
5 dkg élesztő
1 dl tej
1 csipet só
2 evőkanál cukor
1 dl étolaj
1 doboz kefír
2 tojás
70 dkg liszt
sajt

Elkészítés:

1 dl tejben 1 mokkáskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, 2 egész tojást, egy doboz kefírt, 1 dl étolajat összekeverjük és hozzáöntjük az élesztős tejet. Összedolgozzuk, és egy óráig kelesztjük. Ha megkelt, 4 részre osztjuk a tálban.
Egy kis cipót kiveszünk, kézzel megfelezünk és kinyújtjuk mindkettőt azonos méretre.
Az egyik lapot megkenjük a pizzakrémmel, rászórjuk az apróra vágott sonkát. A megkent lapot befedjük a másikkal és 12 cikkre vágjuk, majd feltekerjük a szélétől kezdve.
Megkenjük tojással és rászórjuk a reszelt sajtot.
Előmelegített sütőben körülbelül 20 percig sütjük.

JÓ ÉTVÁGYAT! :)