Pudingos, kekszes süti

Hozzávalók (6 személyre):

szögletes háztartási keksz

2 evőkanál méz

körülbelül 3 dl tej

A töltelékhez:

1 csomag puncsízű pudingpor

1 csomag csokis pudingpor

6 evőkanál kristálycukor

8 dl tej

25 dkg margarin

15 dkg porcukor  

Elkészítés:

A pudingokat 4-4 dl tejben, 3-3 evőkanál cukorral sűrűre főzzük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd kettéosztjuk. Az egyik felét a csokis, a másik felét pedig a puncsos pudingba keverjük.

Egy közepes méretű tepsibe teszünk egy sor mézzel elkevert, langyos tejbe mártogatott kekszet, erre kenjük a csokis krémet, újabb sor mártogatott keksz következik. Rákenjük a puncsos krémet. Tetejét keksszel zárjuk.

Hagyjuk legalább 1 napot összeérni, puhulni. A kekszek mentén szeleteljük, porcukorral vagy anélkül kínáljuk.

/Tepsi mérete: 24×36 cm/

JÓ ÉTVÁGYAT! :-)