Túró Rudi

Hozzávalók:

30 dkg liszt

12,5 dkg margarin

2 evőkanál kakaópor

1 teáskanál szódabikarbóna

12 dkg porcukor

1-2 evőkanál tejföl

Töltelék:

1/2 kg túró

12,5 dkg margarin

4 tojás

4 evőkanál búzadara

15 dkg porcukor

1 citrom reszelt héja

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy nagyobb és egy kisebb cipót formálunk belőle. A kizsírozott lisztezett őzgerincformát kibéleljük a nagyobb tésztával, beletesszük a tölteléket, s beborítjuk a kisebb cipóból készített lappal. Előmelegített sütőben 150-160°C-on körülbelül 40-50 percig sütjük. Ha megsült, kiborítjuk és a tetejét csokimázzal bevonhatjuk.

JÓ ÉTVÁGYAT! :-)