A MAI NAP RECEPTJE:

ALMÁS-FAHÉJAS KEVERT

Hozzávalók:

5-6 db alma

1 bögre cukor

1,5 bögre rétesliszt

3/4 bögre olaj

3 tojás

1 evőkanál fahéj

1 citrom lereszelt héja

1 csomag vaníliás cukor

1 kávéskanál szódabikarbóna

10-15 dkg durvára vágott dió a tetejére

/a bögre mérete: 3 dl/

Elkészítés:

Az almákat meghámozzuk, kb. centis kockákra vágjuk, kevés citromlével meglocsoljuk, félretesszük. A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd adagokban az olajat is hozzákeverjük a citromhéjjal. A fahéjjal és szódabikarbónával elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd legvégén az almákat beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe terítjük, a diódarabokkal megszórjuk, és előmelegített 190 fokos sütőben 40 percig sütjük. A kisült tésztát porcukorral megszórjuk.

Megjegyzés:

Nagyon gyors, kiadós és finom sütemény a végeredmény. 

JÓ ÉTVÁGYAT!