Bögrés szőlőlepény

A MAI NAP RECEPTJE

Hozzávalók:

- 1 teáskanál Rama margarin a formához
- 1 bögre tej
- 1 bögre liszt
- 1 bögre darált dió
- 1 bögre tejszín
- 1 bögre cukor
- 4 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kg vegyes szőlő
- 2 evőkanál porcukor

Elkészítés:

A szőlőt megmossuk, leszárítjuk és összekeverjük a vaníliás cukorral. A tojásokat keverőtálba ütjük, hozzáadjuk a cukrot és habosra keverjük, majd tovább habosítjuk a tejszínnel.
Apránként, kevergetés közben hozzáadjuk a lisztet, a darált diót és a tejet. A tésztát kb. 20 percre hűtőbe, tesszük. A sütőt 200 C-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük.
Margarinnal kikenjük a sütőformát, beleöntjük a tésztát és elosztjuk rajta a szőlőszemeket. A sütőben körülbelül 35 percig sütjük.
Még melegen megszórjuk porcukorral. Amikor langyosra hűlt, szeleteljük és kínáljuk.

Tipp:

1 bögre = kb. 2 dl

JÓ ÉTVÁGYAT! :)