Spanyol briós

A MAI NAP RECEPTJE

Hozzávalók:

50 dkg liszt
csipet só
1 tojás
1 tojássárgája
3 evőkanál olaj
2,3 dl tej
7 dkg cukor
2,5 dkg élesztő
Töltelék:
10 dkg puha Rama margarin
fahéjas porcukor

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból lágy, kelt tésztát készítünk. Duplájára kelesztjük, majd annyi részre osztjuk, ahány darab brióst szeretnénk készíteni. Gömbölyítjük és 15 percig pihentetjük.
Minden darabot egyesével oválisra nyújtunk és megkenjük a puha Rama margarinnal, majd megszórjuk fahéjas porcukorral.
Csiga alakba feltekerjük és sütőpapírral bélelt tepsibe ültetjük. 30 perc pihentetés után 180 fokos sütőben, körülbelül 15 percig sütjük.

JÓ ÉTVÁGYAT! :)